種を撒いたルッコラが、ひょろひょろっと伸びました。
そろそろ本葉も出てきたので、間引いてみました。 うーん、日光が足りないのかな。 もう少しぐっと太く伸びていてもいい気がするのですが、キッチンの出窓だからしかたないのかもしれません。 間引いたベビーリーフは、晩ご飯のおかずを飾りました。 今日の晩ご飯は、 サーモンと粉ふきいものバター醤油、 カリフラワーとウィンナのカレー炒め、 ピーマンのきんぴら、 大根と大根葉のお味噌汁、 押し麦入りご飯。 ベビーリーフとは言え、ルッコラの味がぴりっとして、存在感あり! すごくおいしかったです。 間引いた鉢は、ちょっと寂しくなりました。 でものびのびと大きくなれるはず。 楽しみ。
by kuroneko-no-sippo
| 2009-10-12 22:01
| おいしい
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